Mahasiswa dan Penguatan Industri Halal di Desa Baron

Antologi esai ini disusun dari pengalaman kami selama mengikuti Kuliah Kerja Nyata (KKN) gelombang dua Universitas Islam Negeri Sayyid Ali Rahmatullah Tulungagung di Desa Baron, Kecamatan Baron, Kabupaten Nganjuk. Kegiatan KKN yang dimulai sejak 16 Juli 2023 lalu hingga 21 Agustus 2023 ini mengusung tema mengenai penguatan industri halal, yang mana difokuskan pada kegiatan mencari produk-produk halal para pelaku usaha yang belum memiliki sertifikat halal. Proses penguatan industri halal ini mengharuskan kami untuk mampu mengajak para pelaku usaha mikro dan kecil di sekitar Kecamatan Baron, kemudian memastikan bahwa produk pelaku usaha tersebut layak untuk mengikuti program SEHATI (Sertifikat Halal Gratis) skema self declare yang dijalankan oleh Kementrian Agama.